Главная › Новости

Пароварки

Опубликовано: 03.09.2018

Вопрос недели: правда ли еда из пароварки полезнее?

Среди кухонной техники особняком стоят современные приспособления, придуманные не только для того, чтобы облегчить жизнь человека, но и сделать ее более здоровой. В свете возрастающего интереса к здоровому образу жизни во всех его проявлениях проблема правильного питания – одна из самых важных, и такие приборы позволяют ее решать с минимальными затратами времени и сил. Мультиварки, пароварки – все это призвано сделать приготовления здоровой и полезной пищи так, чтобы она стала и вкусной, и не потерявшей витаминов, и разнообразной.

Говоря о пароварках как основном кухонном приборе, помогающем поддерживать здоровый образ жизни, нужно коснуться проблемы ее выбора. Основными критериями становятся тип и размер прибора. По типу пароварка может быть встраиваемой либо настольной, выбор здесь диктуется в первую очередь частотой ее предполагаемого использования. Встраиваемая техника любого вида, и пароварки в том числе, подходит тем, кто собирается готовить в ней часто и много. Тогда появляется главный смысл такого типа прибора – экономия места и максимально легкий доступ. Встраиваемая пароварка лишает вас проблемы размещения ее в кухне, а также доступа к ней в любое время. Если же вы не собираетесь делать этот прибор основным в ряду прочих кухонных, то лучше обратить внимание на настольные модели. Они могут быть разных размеров, так что не трудно найти такую, которая поместится даже на небольшой кухне.

Купить пароварку – значит облегчить процесс приготовления пищи максимально – и по времени, и по трудозатратам. Главное – верно подобрать размер прибора. Он зависит, прежде всего, от количества чаш, в которые загружается еда для приготовления. Их может быть несколько, а может быть одна – последнее идеально подходит для тех, кто не собирается готовить на большую семью. В этом случае пароварка будет компактной и не станет мешаться даже на очень маленькой кухне. Также такой вариант подойдет и для студентов, проживающих в общежитии – для установки в своей комнате. Если же вы собираетесь обеспечивать разнообразной и здоровой пищей всю свою семью, то лучше обращать внимание на модели пароварок с несколькими чашами – двумя или тремя. Большее количество уже может заметно снизить скорость приготовления еды.

При покупке устройства с несколькими чашами нужно также отметить и количество поддонов – емкостей, где скапливается получаемый в процессе приготовления конденсат. Лучше всего, если их число будет совпадать с количеством чаш – тогда исключается риск того, что пища, готовящаяся в нижних емкостях, пропитается соком еды, расположенной в чашах верхних. Идеально, если поддоны будут не очень маленькими – не меньше полутора-двух сантиметров в высоту. В ином случае, возможно, вам придется в процессе приготовления несколько раз сливать образующуюся жидкость, а это и неудобно, и связано с риском обжечься или ошпариться горячей водой. К слову, во избежание этого созданы модели пароварок с поддонами, имеющими ручки.

Определившись с размером и количеством чаш и поддонов, нужно задуматься о следующих критериях прибора: тип управления и дополнительные функции. Пароварки в интернет-магазине кухонной техники всегда снабжены описаниями и техническими характеристиками, так что разобраться с этим будет несложно. Итак, тип управления может быть механическим либо электронным. Первый представляет собой ручку-рычаг, поворотом которой устанавливается время приготовления. Второй предполагает наличие дисплея и кнопочной или сенсорной панели, где программируется весь процесс готовки. В настоящее время электронное управление считается более удобным и современным, так что именно оно есть в большинстве приборов.

Что касается дополнительных функций, то их набор может быть самым разным в различных моделях, так что за вами остается выбор – что вы хотите получить от пароварки, а что станет непринципиальным. Наиболее полезной можно назвать возможность запрограммированного, или отсроченного приготовления. Суть проста: вы устанавливаете на приборе время, когда ему нужно включиться, и благополучно забываете о готовке. И в нужный момент пароварка включается сама, в срок приготавливая еду. Если вы задерживаетесь, то работа будет переведена в режим подогрева. Эта функция как нельзя лучше подойдет тем, кто хочет, придя с работы, обнаружить дома не набор продуктов, которые только предстоит превратить в обед или ужин, а уже готовую еду.

Среди прочих функций можно отметить наличие отверстия для долива воды – оно понадобится в моделях, имеющих небольшой резервуар для жидкости. Бывают пароварки с дозиметром – в них можно следить за тем, достаточно ли жидкости на данный момент и не пора ли добавить еще немного. Неплохим дополнением может стать наличие температурного щупа – специального устройства, которое показывает, насколько нагрета еда в каждый конкретный момент. Для забывчивых есть модели пароварок с оповещениями – например, о том, что пора очистить прибор от скопившейся накипи, о том, что кончилась вода в резервуаре.

В заключении можно сказать, что пароварка – вещь, безусловно, полезная, со всех сторон. Она и сэкономит время, и сделает рацион разнообразным, и поможет сохранить ценность продуктов при приготовлении. А залогом вашего долгого и продуктивного с ней «сотрудничества» станет внимательный выбор модели – с учетом всех потребностей и параметров.

Купить пароварку в Екатеринбурге, Челябинске, Тюмени, Сургуте а также многих других городов Урала по низким ценам, можно в нашем интернет-магазине Норд24